ALCE NERO(アルチェネロ)の有機全粒粉スペルト小麦・スパゲッティを 見たことありますか？おそらくスパゲッティもしくはパスタは白いもの、 と思ってませんか？これはお米もそうですけど、白いものというのは たいていの場合人間が精製したからということが…

小麦粉で作られた食べ物が好きな人はたくさんいると思います。 例えばパン。おいしいですよね。 パスタ。おいしいですよね。 ピザ。おいしいですよね。 お好み焼き。おいしいですよね。 ラーメン。おいしいですよね。 他にも様々なものが小麦粉から作られて…